温哥华的餐饮界迎来了年度盛事——第十五届温哥华中华食肆大奖(Chinese Restaurant Awards)颁奖典礼。经过一年的激烈角逐,昨天,来自本地的餐饮精英们终于迎来了属于自己的荣誉时刻。
今年的评选名单更是让人垂涎欲滴。特别是备受瞩目的“精英15强”(Elite 15),这15家餐厅的名字无疑是温哥华最具代表性的中餐厅之一。
评选团队由21位专家组成,他们深入温哥华及周边的餐厅,亲身体验并投票选出了这些年度最佳餐厅。
除了“精英15强”,今年的评选还特别设置了“食评人大奖”(Critics’ Choice Signature Dish Awards)和多个专业奖项。
让我们一起来看看那些获奖的餐厅吧!以下是精英15强:
食评人大奖:
这些获奖的餐厅和厨师们,证明了本地中餐行业在不断创新和提升,向世界展示着温哥华独特的中餐魅力。