注意了!大家最近在吃蔬菜前,一定要记得冲洗干净,小心寄生虫!
BC省疾病控制中心(BCCDC)今天发出警告,BC省内的胃肠疾病增加,原因是一种名叫环孢子虫的寄生虫。
BCCDC的一份声明中写道:“食用受污染的进口生鲜农产品,尤其是绿叶蔬菜、新鲜香草和浆果,可能会感染环孢子虫。据我们了解,本地种植的果蔬并未携带环孢子虫。”
感染后的症状包括腹泻、腹部痉挛、恶心和呕吐,一些人也会出现发热症状。
截止到7月31日,BC省已经有43例环孢子虫病例,至少有9例是在本地感染的,也就是说,这些患者从未去过加拿大或美国之外的其他地方。
BCCDC指出,BC省的环孢子虫感染案例通常与旅行有关,但每年的春夏季节,与旅行无关的病例数也会有所增加。
环孢子虫寄生虫常见于热带和亚热带地区,包括秘鲁、古巴、印度、尼泊尔、墨西哥、危地马拉、多米尼加共和国以及东南亚地区。
BCCDC的公共卫生医师辛哈尔(Mayank Singal)博士说:“需要注意的是,环孢子虫引发的腹泻可能会持续相当长的时间,有时可能会持续好几周。”连着拉好几周的肚子,想想就难受。
BCCDC在其网站上表示,通常医生会用抗生素来治疗环孢子虫感染,同时,还建议感染者多喝水,以防止腹泻导致脱水。
为了防止寄生虫感染,BCCDC提醒人们在食用水果和蔬菜之前要彻底清洗。辛哈尔医生表示:“把那些进口的水果和蔬菜在自来水下彻底清洗,能最大限度地保证食物清洁。”
虽然说冲洗并不能保证完全去除所有环孢子虫,但至少能降低生病的风险。
除此之外,在处理食物前要彻底地洗手,如果可能的话,可以把水果蔬菜煮熟了再吃。
在BC省,曾与环孢子虫感染有关的进口产品包括西兰花、生菜、卷心菜、罗勒、香菜、樱桃、覆盆子和黑莓等。
虽然炎热的季节通常会使BC省的环孢子虫感染病例略有增加,但很久没有像今年这样大爆发了。
BCCDC表示,BC省上次出现如此多的病例还是在2017年,那时7月底报告的感染病例有41例。
不仅加拿大,美国最近也正在经历着感染病例的激增。
辛哈尔医生说:“很多进口到加拿大的产品也会进入美国。这些产品可能来源的国家有许多,比如墨西哥、秘鲁以及许多中美洲的国家。”
加拿大公共卫生局表示,目前正在调查安大略省230例与旅行无关的环孢子虫感染病例和魁北克省20例感染病例,以及BC省9例与旅行无关的病例和新斯科舍省 1例感染病例。
除了环孢子虫,还有一种在夏天活跃的寄生虫值得大家的注意,那就是令人闻风丧胆的食脑虫。
上个月,美国内华达州就有一位两岁男童在玩温泉水后就感染了食脑虫,不幸身亡。
食脑虫是一种微小的单细胞动物,存在于温暖的淡水中,如湖泊和河流。一旦入侵你的脑子,致死率高达97%!
患者最初会同样会出现头痛、发烧、恶心和呕吐等症状,但几天或几周后,他们还会出现幻觉和癫痫发作。
所以大家别忘了,无论在哪里,无论什么时候,我们都要重视安全,保护好我们的健康。出现腹泻、肚子疼、恶心和呕吐的症状时,别犹豫,一定要及时就医!