因为疫情，“加拿大最佳餐厅”的评比活动被迫中断了。如今，随着卫生禁令的相继废除后，加拿大的餐饮业也开始逐步复苏。
就在昨天（5月30日），2022年“加拿大最好的100家餐厅”榜单公布，温哥华的 Published on Main摘得冠首。
5月30日晚上，多伦多的Tony Waterworks Food Hall举行了盛大的餐饮业活动，数百名业界知名的大厨、美食家们汇聚一堂。在活动现场，作者里奇勒公布了这份榜单。
据了解，“加拿大最好的100家餐厅”评选活动起于2015年，由美食作家雅各布·里奇勒(Jacob Richler)发起活动并进行评比、编撰、出版。
可以说，里奇勒是这份半年刊的创始人，而2022年版是第7份榜单，是由100多位美食家体验、打分、推荐、评比得出的。
榜单里，被评为第一名的是位于温哥华Published on Main。这家餐厅在疫情期间表现很好。
里面的装修非常具有英伦风：深色的背镶板，明亮的窗台，简约的高脚椅，以及高挂的绿植，让身处其中的人非常舒适。
目前，Published on Main专门提供晚餐服务。精心设计的11道品尝菜让人惊艳：除了九道主菜之外，还有八到十道小吃，每一款都各具特色。压轴的三道甜点也是好评满满。
多年来一直名列前茅的多伦多Alo餐厅今年获得了亚军。
而温哥华的St. Lawrence凭借美味的法式大餐荣获季军。
以下是榜单前十名的餐厅：
另外，由于2021年没有评选年度餐厅，所以今年的还特意选出了加拿大20个最佳新餐厅。来自卡尔加里的“Major Tom ”荣获榜首。
以下是最近新餐厅的前10名：
除了最佳餐厅，2022年加拿大最好的50个酒吧榜单也宣告出炉。
多伦多的Civil Liberties位居榜首，而位于温哥华Fairmont Pacific Rim内的Botanist则位居第二。
感兴趣的可以去这里查看完整榜单：https://c100bstg.wpengine.com/best-bars-2022-by-rank/#posts
夏天到了，找个合适的时间，约上你爱的人去体验吧！
