很多食物包装还缩水了
气候变化和新冠导致加拿大食品价格上涨，对于经常买菜的市民们来说，想必早就已经深有体会，买完菜之后发票上的金额，一直在蹭蹭蹭地往上飙。
加拿大统计局最近更新了一份新数据，让越来越多的市民开始抱怨，有些商品涨价涨得实在太凶了。不仅如此，很多食物还包装缩水，出现了减量不减价的情况。
可怜的加拿大人面对着高昂的物价，已经被迫改变了消费习惯。有近半市民都表示，为了省钱，如今买的肉越来越少，甚至开始倾向于购买即将过期的打折食物。
统计局新数据
根据加拿大统计局的最新数据，各种肉类的价格都出现了明显的上涨。
最让人感到惊讶的,是很多人早餐爱吃的培根肉，随着食品价格的持续上涨，加拿大培根的价格在上个月更是达到了历史新高。
2021年8月，一包500克的培根平均价格为8.24加币，首次突破8块钱大关。
在此之前，培根价格在2019年以及疫情的最初几个月里，一直徘徊在7加币左右。但自从2020年8月以来，价格已经上涨了13.81%，当时平均价格为6.96块钱。
与此同时，热狗的价格也出现了飞跃。2021年8月，一包450克的热狗平均价格为4.96，比去年上涨了13.5%。
牛肉价格同样出现了暴涨，沙朗牛排的价格比去年跃升了12.63%，此外，鸡肉价格也上涨了7.11%，鸡蛋价格上涨了6.54%。
猪排的价格涨幅较小，但还是比去年增长了4.07%。
加拿大食品通胀率几乎是官方数据的两倍
不仅如此，在一项最新的研究中发现，食物价格的暴涨可能比我们想象中的还要严重，甚至连加拿大的官方数据都出现了低估。
根据加拿大统计局的数据，食品价格在过去12个月中上涨了2.7%。但是，达尔豪斯大学农业食品分析实验室在周三发表的新研究中显示，加拿大的食品通货膨胀率接近5%。
这不仅超过了统计局的数据，还大大超过了典型的1%至2%的通货膨胀率。
消费者吃不消了
如此夸张的价格上涨，再加上疫情仍在持续，许多人还没有恢复到正常的生活当中，这让部分消费者顶不住了。
根据消费者洞察公司Caddle的调查，发现不少加拿大人最近在面对物价上涨时，已经悄然改变了消费习惯。
调查显示，有近一半的加拿大人（49%）表示，由于价格上涨，他们在过去六个月中减少了对肉类产品的购买。
曾经吐槽蔬菜太贵，穷到只能吃肉的加拿大人，如今居然连肉都快吃不起了。
即使是被称为“加拿大牛排之都”的阿尔伯塔省，大多数消费者（57%）都承认，自今年年初以来，他们买的肉没以前那么多了。
为了省钱，有42%的受访者表示，他们今年比去年更常阅读每周超市发的传单，看看有没有什么打折的商品。还有40%的受访者表示，他们在2021年比去年更经常地购买快过期的折扣产品。
被高物价逼急了的消费者们如今变得越来越精打细算，不仅开始买打折商品，还发现了食品厂商的“猫腻”。
研究发现，加拿大人还注意到，越来越多的食品厂商在包装上缩水了，几乎四分之三的受访者（73.5%）说，他们知道某些食品已经缩水，尽管价格上保持不变甚至还上升了。
通货膨胀越来越厉害，物价越涨越高，虽说疫情可能已经看到了曙光，但接下来的日子，看起来只会越来越难……
