首先要提到的,是下面这款几乎每家每户华人都买过的“正一品”牌金针菇。
这款金针菇,大家看了就会觉得眼熟,因为在华人超市或亚洲超市随处可见。本地华人买金针菇,基本都会买这一款。小编前阵子做金针菇番茄肥牛煲,用的就是它。
但现在,这款家喻户晓的金针菇出问题了——
根据加拿大食品检验局,这款金针菇由于存在可能的李斯特菌污染,必须立刻召回!
李斯特菌是最致命的食源性病原体之一,
遭到李斯特菌污染的食物,从外观上看或闻起来,可能都不会有异常,但一旦食用,就可能导致人出现一系列严重症状,包括:肺炎,发烧,咽喉炎,腹泻,呕吐,全身疼痛,脑膜炎,败血症,严重时可导致死亡。
新生儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人,危险尤其大。
怀孕妇女一旦感染李斯特菌,开始可能只会出现轻微的流感症状,但最终可能会导致流产或死胎。
该款200g金针菇在BC省,阿省,萨省,曼省都有售,并且还有可能已经在加拿大其他省份或地区销售。
已经购买了这款金针菇的顾客,现在有两种选择:
把金针菇扔掉,或退回购买金针菇的超市商店。
目前,暂时没有与食用该金针菇有关的疾病报告。
近日同样因为潜在李斯特菌污染而被召回的食品,还有在魁省有售的Gosselin Smokehouses牌烟熏三文鱼、Unisoya牌有机豆腐;
在安省销售的European Butcher牌烟熏猪肘;
以及在BC省、阿省、萨省、曼省、安省、魁省均有销售的Silver Maple牌的4.54公斤冷冻鸡肉丁。
加拿大食品检验局已经要求,零售商,分销商,制造商,和食品服务机构,比如酒店、餐馆、自助餐厅、医院和疗养院,不得提供、使用或销售该鸡肉。
另外,还有多款华人最爱的鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸、鸡排、火腿、带鱼、鱼柳等食品,也遭到加拿大食品检验局点名——其中不少产品,都是由台湾知名冷冻素食品制造商Vegefarm生产的。
这些食品在BC省、阿省、安省的各大超市销售,尤其是华人超市十分常见,部分召回产品图片如下:
如此大张旗鼓的召回,原因是这些食品没有标明含有鸡蛋,一旦被对鸡蛋过敏的人食用,可能会引发强烈的急性过敏反应。
加拿大食品检验局要求,家里有以上食品的,应该扔掉或退回商店。
“如果您对鸡蛋过敏,请不要食用被召回的产品,因为它们可能导致严重或危及生命的反应。”
除了吃的,喝的也有出问题的。
这个月,加拿大还召回了一批几乎每家每户人手必备的Dairyland牛奶,原因是牛奶里有“消毒剂残留”。
这些4升装的Dairyland 1%部分脱脂牛奶,UPC代码为0 68700 01103 0,在阿省、曼省、萨省销售。
哎… …都说病从口入,这要进嘴里的东西,是一点马虎都容不得。
大家平时可以多关注加拿大政府的召回网页,关注最新召回信息,发现买了问题产品,尽早处理:
https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/index-eng.php?cat=1
愿大家都健康。