今夏,比起其他城市乃至一些在酷暑中煎熬的国家的人们,身在温哥华的人们感受到的是无比的舒爽。可以说温哥华的这个夏天,算是一个比较凉爽的夏日,还没有热的感觉,转眼已迎来了立秋。立秋,在养生学上,有秋来“伏”不去,祛湿养脾胃的说法。

立秋之后,中医认为天上有烈日,地上有水湿,湿热交蒸,合而为湿热邪气,最易伤及人体脾胃,引发胃肠疾病,如湿浊内阻肠胃。常见的症状有胸闷不舒,胃脘或腹部满闷,食欲不振,不思饮食,小便不利,或大便溏泄等症状。痰多:如果咳嗽或不咳嗽但痰多,痰色白清稀,恶心呕吐,或是呕吐物多为痰涎。如痰湿留注四肢,则肢体困重,也是身体湿气重的表现。易疲劳:许多患者会觉得全身没劲,两条腿沉重无力,头也昏昏,不愿意活动,容易疲劳的症状。从根本上来讲,就是因为脾虚湿浊内生。口水多:不喜欢饮水,体内湿热过重,水液不能及时排出,充斥于脏腑经络,其表现为分泌物过多,口水多且不喜欢饮水。体重不正常增加:人体内水液的代谢与肺、脾、肾三脏有密切的关系,湿邪入侵,三脏功能异常,轻则体重增加,重则出现浮肿。许多人吃的不多但明显长胖,有时不是脂肪在增加,而是水液内停所致。另外湿邪还有很多其他表现,比如皮肤经常起湿疹,双腿经常浮肿,女性白带清稀量大等。

根据立秋后气候极易伤及到脾胃的特点,抓住这一最好时机调养脾胃势在必行。中医认为脾主运化,即其一:运化水谷,是指脾具有把水谷(饮食物)化为精微(营养物)运送至全身的功能;其二:运化水湿,是指人体对水液的吸收、转输和布散的作用是脾主运化的一个组成部分。因此对于整个人体的生命活动至关重要,故称脾胃为“后天之本”,气血生之源。调养脾胃不仅可以预防上述病症的发生,而且是对夏季损耗的弥补,也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。

除了选择通过中医师辩明体质、对症个体化用药调理外,此外要做的是:

一是可吃些祛湿热的药物,祛湿的药物最常用的莫过于香薷了,《本草纲目》称:“世医治暑病,以香薷饮为首药。”二是多吃一些健脾和胃的食物,如茯苓,《神农本草经》把茯苓列为上品,称其“久服安魂养神,不饥延年”。除此之外,芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。三是忌食生冷食物。入秋后,虽然天气仍然很炎热,但是阳气已逐渐消退。四是以淡补为主。立秋后应多食清淡的食物,与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜都具有清暑化湿的功效。另外,秋后常按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位,也可让脾胃变得强壮起来。丰隆穴是化湿要穴,脾俞可健脾和胃,而足三里能补中益气、通经活络。以上三穴每天按100次,也不失为一种帮肠胃“避暑”的好办法。