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民以食为先,健康的饮食,让你吃出健康,远离疾病。不当的饮食会损伤我们的健康,使我们的寿命变短。

广东人无汤不欢,吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。另一种伤肾的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。现在正是皇帝蟹上市的季节,享受美食是件大快人心的事,可千万别累坏我们的肾脏。

蛋白质是人体必需的营养素,蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。重视蛋白质的摄取是应该的,但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食,就足以补充每日所需的蛋白质,但现代人经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,要在医生指导下制定食谱。

我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。

再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致肾脏功能的减退。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。所以,世界卫生组织建议每天摄盐量控制在6克以内。

补肾是许多人崇尚的养生理念,不少人以为,补肾就是补肾脏。这是一个误区,中医学所指的“肾”,是一个功能学概念,包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。首先,肾具有构成人体和维持人体生命活动的功能,决定人体的生长、发育和生殖;其次,肾还对维持体内水液的代谢起着重要的调节作用;最后,肾还有助于配合肺的呼吸功能,让呼吸平稳深沉。所以,当一个人出现了发育迟缓、精力体力不足、性功能下降、生育能力障碍等情况时,就可以考虑这个人是不是肾虚了。不过,生命现象十分复杂,这些问题也可能不是肾虚造成,如果以偏概全,盲目补肾,会带来很多伤害。

正常人长期服用补肾药后会破坏体内阴阳平衡,引发疾病,可能出现口干舌燥、心烦、起痘等上火的表现,也可能出现食欲下降、舌苔厚、便秘等问题。

另有一些人把感觉体力衰退、性功能减弱、甚至自然的衰老现象均归结为“肾虚”而过度地使用补肾壮阳之品。殊不知,补肾壮阳药均大温大燥,久服后易出现口干舌燥、口渴多饮、鼻出血、眼赤红、牙肿痛、大便干结、失眠多梦、心烦易怒、血压升高等一系列不良反应,甚至会引起中风,危及生命。

如果真的出现肾虚的症状,补肾的时候,首先要分清楚是肾阴虚还是肾阳虚。如果是肾阴虚却用了补肾壮阳的药,就像火上浇油;如果是肾阳虚却用了滋补肾阴的药,就像雪上加霜,不仅治不了病,还会加重病情。所以,当你怀疑自己“肾虚”时,一定要先咨询医生,辨证论治,不可自行盲目补肾。同时,生活中要学会正确养护肾,勿滥用药物、性生活适度,坚持锻炼,保证充足睡眠,经常按摩腰部、足底等均有助“肾”健康。